リトル東京のセントラルとセカンドに、美味しいケーキ屋がある。店主のミノルさんは、全米のケーキ・コンテストで優勝したキャリャの持ち主。
従って、アメリカ・ナンバーワンのケーキが味わえる。僕が毎回購入するのが、オレンジのスライスを上に乗せた「バレンシア」。ここのクロワッサンも芳潤な味わい。
店の名前は『フランセス』。僕とフランセスの巡り会いは、もう25年にもなる。一度味わってみる価値が十分ある。
Frances Bakery
404 E 2nd St., Los Angeles CA 90012
tel. 213-680-4899
0 件のコメント:
コメントを投稿