ハンバーガー

キッズ・ミールのカロリーが高いとか何とかで、個人か団体か知らないが、マクドナルドに訴訟を起こした。

昔はハンバーガーに、ベーコン、アボカド、マッシュルーム等を挟んだハンバーガーは無かった。僕はオールド・ファションのハンバーガーをこよなく愛している。ハンバーグの上にレタス、玉葱、トマトを乗せて、バンを挟んでたべる。

昼時になれば、超満員なのがIn-N-Outハンバーガー。店のカウンターもドライブ・スルーも長蛇の列。アメリカ人も日本人も美味しいと言っている。僕はCarl’s Jr.のハンバーガーの方に軍配を上げる。

In-N-Outに裏メニューなるものがある。その名も4by4、バーガー4枚、チーズ4枚を交互に重ねてからバンで挟む。それから、Animal Style Friesと言うのがある。フレンチフライの上に、飴色に炒めた玉葱とサウザン・アイランド・ソースがかかっている。

やはり僕はCarl’s Jr.のSix Dollar Burgerが美味いと思う。アンガス・ビーフ100％使用。それに、オールド・ファション・スタイルが気にいっている。 

何時か行った、あの、ハンバーガー・ショプ、名前は忘れたが場所は覚えている。肉の大きさと焼きかげんが、オーダーをする際に聞かれる。野菜はバッフェ形式の取り放題。店は大きく、何時行ってもすいている。

この店のハンバーガーは、肉汁が上手い具合に閉じ込めてあり、噛んだとたんに肉汁が野菜と合いからまって、口の中に広がって行く絶妙なハーモニーをかもし出す。一押しの超美味しいハンバーガー。

 

「短日（たんじつ）に早い夕餉（ゆうげ）ぞハンバーガー」