超美味い、オリジナル・チキンカレー

タイ料理のレストラン『チャンダラ』は、以前はハリウッドの東はずれにあったが、インターネットで調べたら、ウエスト・ロサンジェルスに引っ越しをしていた。

最初は、タイの友人に教えてもらったのが30年前になる。ランチで利用するなら超美味い、オリジナル・チキンカレーがお薦め。往時、日本のレストラン関係者と、チキンカレーを食べたら、原宿でやれば間違いなく繁昌すると言われた。今では渋谷あたりかな。

ハウス・スペシャルとして、ロースト・ダック、シーフード・ラッドナもお薦め。今迄に入ったタイ・レストランの中で、一番、滋味豊かなレストラン。

超美味い、オリジナル・チキンカレーに感動すること間違えなし。太鼓判。