黒毛和牛のA5ランクを、安値で食べられる。数年前、僕は半信半疑で炭火焼肉の『かうかう倶楽部』へ赴いた。
一口噛んだ瞬間から、正に天に昇る心地がした。肉の旨味が凝縮されていて、佳味甘露。平たく言えば、美味しすぎる。安すぎる。
黒和牛ハネシタと産地直送の生レバーは、絶対に食べるべき。絶対に行くべし、メチャウマイ、またとない名店。
※ ハネシタとは、牛一頭より２～３キロしか取れない希少部位
大阪府茨木市豊原町2‐4 072‐640‐4538 定休日・火曜
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