夢を食べるイタリアン

サンタモニカのイタリアンレストラン『Drago』に、3年振りに赴いた。

訪れたのは2度目である。いずれもランチ・タイム。2回とも僕がオーダーした料理は、カラスミのスパゲティ（Bottarga）14ドル。（写真）

あっさりとしたコクがあり、正しく調和のとれた風味と旨味。サンタモニカのそよ風が心地よい。夢を食べるイタリアンに、僕は舞い上がる。

詳しくはホームページを見てネ！