レストランの紹介記事

僕は21歳の頃から、文芸雑誌に美味しいレストランの紹介記事を執筆していた。主に関西中心だが、この頃からレストラン巡り、食べ歩きが好きだった。

千里中央（大阪）にあった。フランス料理のレストラン、『ビストロ・ジョフラン』がリーズナブルで美味しかった。35年の歳月を経て、検索をしてみたが見つからなかった。

同じく千里中央に、『オスカー』という小さなバーがあった。35年前にオスカー・ピーターソンが来日した時、『オスカー』でライブを開催したのを覚えている。

オスカー・ピーターソンは当時50歳、正に脂の乗りきっている時期、名もない小さなバーで、採算がとれるだろうかと心配した。

東梅田の『瓢亭』も雑誌で紹介をした。詳しくはカテゴリー食『夕霧そば』を参照。