エレガントな旨味

アメリカで最も美味しいレストランは、中華料理。二番目はイタリアン。ハモサ・ビーチにある瀟洒なレストラン。

イタリヤ料理の『La Sosta Enoteca』。パスタとイタリアン・チーズが、看板メニュー。

イタリヤのワイン飲んで、イタリアン・チーズをつまめば、気分はイタリアン。ワインとチーズが、エレガントな旨味をかもしだす。