太鼓判を捺すレストラン『Osteria Mozza』

メルローズに、予約が取れないレストランがあると聞く。Mario Batali（マリオ・バテイ）がオーナー・シェフ。アメリカ版「料理の鉄人」に出演、イタリヤ料理の鉄人。

僕のお薦めは、Pasta Tasting MenuとPizza。自家製生パスタと特製ピザが、爆発するほど佳味。数ヶ月前から予約をして、一度行ってみる価値がある。

僕が太鼓判を捺すレストラン『Osteria Mozza』。